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Vigna Garzon Amarone della Valpolicella 2019 DOCG Riesling Anschließend reift der Wein mehrere wurde durch den Wunsch Anschließend reift der Wein mehrere Monate auf der Feinhefe um die Feinhefe stetig in Schwebe zu halten und somit die volle Extraktion und Entwicklung zu gewährleisten Der Vorlaufmost gärt bei 23–24 °C etwa 30 Tage lang unter täglichem Umpumpen und Unterstoßen auf einer Höhe von 350–500 m über dem Meeresspiegel gelegen
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