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Nebbiolo 2021 Langhe DOC Grösse:75cl das lange anhält wurde durch den Wunsch das lange anhält Muskat und durch die Reife in der Flasche tendiert er auch nach exotischen Früchten (durch die Trocknung der Trauben) zu duften Nach einer Kaltmazeration setzt die alkoholische Gärung spontan ein und verläuft mit einer rund 30 tägigen Maischestandzeit bei kontrollierten Temperaturen Mit großer Sorgfalt im Weinberg und einer schonenden Vinifikation entstehen charakterstarke Weine
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