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Kiritsuke Santoku White steel #2 Kasumi Manche en Buffle et Bois de Teck 180mm Materiau:White Steel #2 L'acier d'un couteau de Musashi plane et parfaitement régulière L'acier d'un couteau de Musashi a été forgé avec une attention particulière par un maître artisan chauffé et trempé à travers de nombreuses étapes laborieuses trancher les fruits et légumes Très pratique et fonctionnel Il est conçu pour combiner les caractéristiques du Nakiri japonais (couteau à légumes) et du Gyuto occidental (couteau à viande)
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