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Koyanagi Blue Super Kurouchi Manche en Buffle et Ébène 150mm Materiau:Blue Super La forme soigneusement travaillée en plane et parfaitement régulière La forme soigneusement travaillée en coupe diagonale de ce couteau polyvalent est mondialement reconnue pour son design traditionnel japonais sophistiqué 【Utilisation】 Le Ko yanagi est un couteau utile pour les cuisiniers à domicile qui préfèrent nettoyer et fileter eux mêmes les poissons de petite taille en particulier l'Aji (chinchard japonais)
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