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Santoku VG 10 Tsuchime Manche en Olivier 165mm Manche:Japonais Le couteau Aideba conserve la plane et parfaitement régulière Le couteau Aideba conserve la robustesse du Deba tout en étant mieux adapté aux tâches délicates chaque paire est fabriquée à la main à partir de bois naturel afin de mettre en valeur la beauté de son veinage Très pratique et fonctionnel Il est conçu pour combiner les caractéristiques du Nakiri japonais (couteau à légumes) et du Gyuto occidental (couteau à viande)
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