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Santoku Silver Steel #3 Nashiji Manche en Chêne 165mm Manche:Japonais Le nom lui même se traduit plane et parfaitement régulière Le nom lui même se traduit par "lame fine" désormais reconnu comme un couteau de plein air dans le monde entier Très pratique et fonctionnel Il est conçu pour combiner les caractéristiques du Nakiri japonais (couteau à légumes) et du Gyuto occidental (couteau à viande)
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