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iVario Pro L Rational 100 L Avec Ethernet Un Évier1345 indispensable pour un usage intensif répondant aux besoins des indispensable pour un usage intensif et professionnel Très gourmande Capacité : > 100 litres de volume utile > 39 dm² de surface de rôtissage Mode manuel : > Pocher : entre 30 °C et la température d’ébullition > Sauter : entre 30 °C et 250 °C > Frire : entre 30 °C et 180 °C Découvrir nos différents modèles frire et cuire sous pression et il remplace ainsi quasiment tous les appareils de cuisson traditionnels
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