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FOIE GRAS DE CANARD CRU PRÉ ÉVEINÉ EXTRA IGP Fête du Cassoulet au goût raffiné et à Les plateaux de Fromage au goût raffiné et à la chair généreuse Ce quart de jambon supérieur doit tout à la patience : 12 mois d’affinage lui confèrent une finesse et des arômes qui ne trompent pas Il peut cependant rester des vaisseaux à retirer la veine centrale a été retirée par nos soins pour faciliter sa préparation
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