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Nakiri Blue Super Damas Manche en Buffle et Magnolia 165mm Finition:Damas La pointe en forme de plane et parfaitement régulière La pointe en forme de sabre aide à équilibrer le poids du couteau et est recommandée pour les chefs intéressés par un Yanagi mais disposant d'un espace de travail plus restreint ou pour réaliser d'autres travaux de précision similaires Idéal pour couper le Napa et le chou en lanières fine et large
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